Les clés de l’équipement de magasins avec LSA TVC’est autour de trois grands thèmes que IBM va structurer son stand sur le salon Equipmag. L’expérience en magasin, d’abord, avec un accent mis sur l’expérience client et le cross canal, en s’appuyant sur des démonstrations des partenaires sur les nouvelles fonctionnalités autour du libre-service, ou des écrans tactiles pour lignes de caisses. L’optimisation de la supply chain sera également au menu, avec des démonstrations sur la traçabilité de bout en bout dans la chaîne d’approvisionnement entre industriels et distributeurs. Le troisième thème se penchera sur les moyens pour assurer l’excellence opérationnelle, avec, par exemple, un axe sur la partie « promotions » (la gestion de campagnes promotionnelles notamment).
Ecoutez Catherine Mengin, directrice des solutions retail, présenter ces innovations
Comment faire passer plus de temps au shopper en magasin, tout en faisant en sorte qu’il s’y sente bien et qu’il ait 
envie d’y revenir ? L’une des réponses, c’est l’ambiance sonore et musicale du point de vente. Baptisée « design sonore » (« sound design » en anglais) cette matière est aujourd’hui particulièrement travaillée par les enseignes. « Tout l’enjeu consiste à traduire le positionnement marketing de la marque ou de l’enseigne et ses valeurs, à travers une musique et des bruitages », résume Claude Nahon, directeur général de Mood Media, le spécialiste européen du marketing sensoriel. Le design sonore recouvre en fait plusieurs usages.
Pour Aigle, le cahier des charges consistait à accompagner le repositionnement de la marque et une affirmation de sa double identité : l’outdoor et la nature. Résultat, un mix musical reposant et ensoleillé :
Chez Habitat, Mood Media doit composer les playlist liées aux collections en point de vente. Ecoutez la composition réalisée pour les lignes d’ameublement de couleur blanche, où le design sonore fait référence aux lignes froides et épurées de la collection :
Autre exemple, Yves Rocher. Dans le nouveau concept de l’enseigne de cosmétiques, par exemple, le défi consistait à retranscrire en sons et en musique la « végétalité » de la marque et son concept, proche de la nature. Le tout « sans tomber dans les clichés comme les chants de baleine », indique Claude Nahon. Ecoutez le résultat :
Lors du salon Equipmag, le consultant Michel Choukroun va notamment évoquer son refus de la technologie à outrance dans les magasins. « Je refuse les e-smartphones, les e-tablets, les e-paiements, les e-senteurs, les e-musiques et vidéos de toutes sortes. Je refuse les chariots-robots, les auto-scan, les e-bornes numériques et tactiles qui dicteront mes goûts et les modes que je devrai suivre pour m’habiller, équiper ma maison ou offrir des cadeaux à mes proches. Je refuse le monde aseptisé où des ondes balancées par des satellites européens, russes, chinois ou américains, me traverseront de toutes parts aussitôt après avoir franchi l’entrée d’un magasin ou d’un centre commercial ; serait-il une ville offrant commerces, loisirs et culture. Je refuse de traverser ces portes vitrées où mon pied à peine posé, des monceaux de faisceaux lasers multicolores autant qu’invisibles déséquilibreront mon métabolisme. Pauvre métabolisme que des lobbies prétendus sauveurs de la planète auront déjà contraint à avaler du bio-bio-bio et à s’en couvrir le corps. Last but not least, je ne crois pas au développement de l’Internet sans un déploiement puissant et concomitant du magasin ». Avant de dire: « Regardez cette magnifique Himba photographiée dans un supermarché Pick’n Pay à Windhoek (Namibie) ! On ne cherche pas à la transformer ou à la diriger vers un monde de modernité ; et pourtant le magasin répond bien à ses besoins. Elle est acceptée telle qu’elle est et qu’elle vit. » Le débat est ouvert sur le blog. Vous pouvez réagir.
Le shopper déteste perdre du temps en magasin. Cela est vrai pour l’attente en caisse, mais c’est aussi le cas quand il erre dans les rayons à la recherche d’un produit. Cette seconde contrainte, Auchan a trouvé une réponse originale pour la combattre. L’enseigne a lancé l’an dernier un service inédit en France : il permet de préparer à l’avance son parcours en magasin, selon sa liste de courses. Baptisé « Keyshopping », ce service, mis sur pied par la start up Keyneosoft, calcule le parcours optimisé pour réaliser sa liste de courses. Le service, testé dans deux hyper Auchan pour le moment, se décline en trois étapes :
-Etablir sa liste de courses
-Visualiser le parcours le plus efficace
-Récupérer le document comportant le parcours client idéal ainsi que sa liste de courses.
Découvrez son fonctionnement en vidéo :
Fin août, le groupe Carrefour dévoilait son nouveau concept d’hypermarché, Carrefour Planet. Voici la réaction du designer Olivier saguez sur la pertinence de ce concept. Le débat est ouvert sur le blog.
« Après avoir lu avec attention votre article paru dans le magazine LSA, au demeurant fort bien fait, avoir entendu et réentendu que l’hypermarché allait se réenchanter ou se réinventer pas loin de Lyon ; je suis allé “voir par moi-même” cette nouvelle planète Carrefour. C’est certes un magasin très photogénique, “bourré “de petites innovations (smart, garderie, coiffeur etc…) et d’une belle profondeur de l’offre (les huiles, le bio, la beauté etc…), mais je n’ai pas vu de bouleversement convaincant.
J’ai quelques doutes sur l’efficacité de cette “nouvelle” planète ? Quand un consommateur va dans un hyper, c’est pour deux raisons essentielles : le prix et la rapidité. Au-delà des prix, c’est commode de faire rapidement ses courses, toutes les courses essentielles de sa maison. 30 minutes en voiture pour y aller, 30 minutes pour rentrer, et de 30 à 40 minutes pour tout acheter.
Il s’agit donc d’économiser son temps comme son budget. Or l’organisation, le merchandising, la signalétique (inexistante), rendent compliquée la circulation du nouveau concept Carrefour. Aussi peut-on se demander si le consommateur ne va pas à l’inverse devoir dépenser plus : son temps.
Par ailleurs, et c’est peut-être l’essentiel, l’hyper il y a 30 ans, c’était la révolution, la modernité de pouvoir acheter tout sur le même lieu mais surtout moins cher. Carrefour ne peut se comporter comme si la concurrence n’existait pas ou plutôt comme si les spécialistes (Ikea et Fly en maison ; Fnac en culture ; Zara, H&M et Promod en mode ; Leroy Merlin et Castorama en bricolage ; Sephora et Nocibé en beauté… pour ne citer que quelques enseignes référentes) n’existaient pas, comme si le e-commerce avec amazon.com, cdiscount.com, fnac.com etc… n’existaient pas. Autrement dit, comment peut-on être plus fort qu’un spécialiste ou être dans le plaisir comme eux et non dans l’utile de tous les jours ?
Spécialiste de tout mais spécialiste de rien ? Le paradoxe, c’est que l’hyper est très fort dans : l’alimentaire, le marché et les métiers du frais, les rayons générateurs de marge, et des plus hautes fréquences d’achat. Alors on peut se demander pourquoi Carrefour ne fait-il pas la différence sur ses coeurs de métiers ? Une volonté d’être marquant partout ? Une volonté de recherche ? Une volonté de se frotter aux spécialistes ? Ou tout simplement, un oubli des fondamentaux du rôle d’un hyper ?
En conclusion, l’hyper est, je crois, dans les courses du 100% pur utile avec des touches agréables, il ne peut être dans le 100% pur agréable. L’hyper ennuie, c’est trop grand et c’est trop loin. A défaut de se rapprocher des gens, il faut le rétrécir et le recentrer sur son coeur de savoir faire : réenchanter et renouveler notre appétit de manger et du bien manger. Le reste, à quelques exceptions près (le bien-être beauté, le textile de base) n’est pas crédible en terme d’offre et de prix chez un hyper à moins d’être du dépannage.
L’hyper est-il mort ? S’agit-il d’un soubresaut ? La réponse de Carrefour n’est-elle qu’un début ? Vers d’autres offensives ? Autant de questions à suivre, pour mieux comprendre les bouleversements du consommateur dans sa volonté de consommer autrement et somme toute de… vivre autrement. Et c’est tant mieux ! »
Olivier Saguez
Agence Olivier Saguez and-partners
L’enseigne de bricolage a choisi JDA® Space Planning, JDA® Intactix Knowledge Base et JDA® Web Publisher. “Les solutions de gestion et d’optimisation des catégories et de l’espace de JDA permettent à Brico Dépôt de rationaliser l’exécution des process merchandising visant à optimiser l’espace et les performances des catégories produits. Ces solutions nous aident à délivrer davantage de valeur à nos clients et à nos actionnaires», explique Médéric Payne, Directeur Merchandising & Commercial Planning, Brico Dépôt. L’enseigne fait aujourd’hui partie du groupe britannique Kingfisher, 1er groupe européen de magasins de bricolage et 3e mondial.
Régulièrement implantées par les professionnels de la restauration rapide, les bornes Acrelec ont rapidement suscité l’intérêt des enseignes de distribution dans le cadre du développement de nouvelles approches commerciales. Les bornes de commande client et Drive sont ainsi destinées à assurer un mode de commercialisation alternatif ou sur le parking du magasin. Quant aux bornes d’information, elles assurent l’information du client tout au long de son parcours dans le magasin. Enfin, les bornes d’encaissement destinées à accélérer les procédures de paiement et à fluidifier les lignes de caisse. Des bornes qui seront exposées au Salon Equipmag.
Plus de 400 exposants seront présents au salon Equipmag, dédié à l’équipement de magasin, qui ouvre ses portes demain à Paris – Porte de Versailles, sur un nouveau format de trois jours (21-23 septembre). Afin de décrypter les tendances pour le magasin de demain et définir les priorités pour le rendre plus attractif et productif, le salon est organisé en trois grands univers : ré-enchanter le magasin, rendre le client autonome et reconnaître le client, tout en le fidélisant. La sécurité (du point de vente mais aussi du point de vue informatique et de la maintenance) est un autre thème majeur de cette cuvée 2010.
L’un des points forts du salon sera sans doute la visite de la « Retail Box Experience », un espace situé au coeur de l’exposition, qui présentera 17 innovations majeures dans le retail. Lesquelles ont été sélectionnées par un jury d’expert, composé de distributeurs, d’annonceurs, de designers ou de chasseurs de tendances.
Autre nouveauté, un espace design compilera les dernières réalisations de 17 agences de design, véritable boîte à idées pour créer ou remodeler des espaces de
vente inédits et performants.
L’offre de conférences a également été musclée, avec une gamme très large de sujets, illustrant les différentes problématiques auxquelles sont confrontés les retailers : le multicanal et la relation web-boutique, l’intégration des technologies tactiles dans le point de vente, les conséquences de la montée en puissance de la mobilité avec les smartphones… D’autres thèmes sont plus inattendus mais tout autant d’actualité, comme le feng shui dans le magasin ou la convivialité.
Votre magazine LSA sera présent sur le salon au travers de LSA TV, un site pour comprendre et décrypter l’actualité et les tendances de l’équipement du magasin. Un site sur lequel vos remarques et commentaires sont aussi les bienvenus. Bon salon à tous.
Les modèles CMP-20 et CMP-30 sont faciles à utiliser, rapides et font économiser du temps en réduisant les erreurs d’impression. Elles sont idéales pour imprimer n’importe quel type de reçus et d’étiquettes, notamment les reçus client, tickets, étiquettes de réduction de prix et récépissés de livraison. Ces imprimantes hautes performances possèdent toutes une série de fonctionnalités révolutionnaires qui les rendent simples et rapides à utiliser dans un large éventail d’applications. Elles ont par exemple été conçues pour permettre un changement rapide et facile du support d’impression. Des indicateurs signalent la fin de la bobine et le circuit papier a été pensé pour empêcher l’enroulement de travers ou le bourrage du support d’impression. Ces fonctionnalités innovantes contribuent à booster l’efficacité tout en réduisant le risque d’erreurs humaines dans les applications de manutention et de logistique. Le personnel peut ainsi se concentrer sur des tâches plus importantes. En complément, ces imprimantes sont équipées d’une barre de découpe intégrale pour couper le papier à la longueur voulue. En option, elles peuvent également être équipées d’un lecteur de bande magnétique et de carte à puce afin de répondre à la demande du commerce de détail.
Cette photo transmise par un internaute démontre à quel point certains distributeurs et industriels n’ont aucun scrupule pour détourner des noms de marques. Un vrai cas d’école pour les juristes de Lacoste. N’hésitez pas à nous envoyer vos photos à cette adresse mail: ypuget@lsa.fr
